食品接触测试是针对与食品直接或间接接触的材料及制品,依据国内外法规标准检测迁移物、有毒有害物质等指标的安全性评估服务,是企业合规上市、市场监管及保障消费者健康的关键环节。
核心检测品类覆盖五大类常见材料:
塑料类(食品包装袋、餐盒等)重点检测增塑剂、双酚 A 等添加剂迁移量;
金属类(不锈钢餐具、铝制炊具等)聚焦铅、镉等重金属溶出量;
纸品类(包装纸、纸杯等)需监测荧光增白剂、甲醛、致病菌等;
玻璃 / 陶瓷类(杯碟、搪瓷制品等)核心核查铅、镉迁移量;
橡胶类(硅胶餐具、密封圈等)关注挥发性物质、亚硝胺释放量。
检测指标与合规标准分国内外两大体系。
国内以 GB 4806 系列标准为核心,涵盖通用安全要求及各类材质专属规范,必检总迁移量、特定迁移量、高锰酸钾消耗量、脱色试验及微生物等指标。
国际标准中,欧盟有 EU 10/2011、德国 LFGB 等,新增双酚 S、全氟化合物等新兴指标;美国执行 FDA 21 CFR,按材质制定专属要求,满足跨境贸易准入需求。
华威达标准化检测流程保障结果精准可靠:
首先模拟实际使用场景,按标准设定温度、时间及接触介质(水、酸、酒精、油脂等)开展迁移试验;随后利用液相色谱仪、原子吸收光谱仪等专业设备进行实验室精准分析;最终出具的检测报告,明确指标是否符合对应标准要求,数据具备法律效力与公信力。